血糖値スパイク

最近、TVでも時々言われるようになった「血糖値スパイク」

ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんね。

食後、血糖値が急上昇し、その後、急下降することを言います。

これがなぜダメなのか。

血糖値が急上昇すると、すい臓からインシュリンがたくさん分泌されます。当然、すい臓に負担がかかります。

そして、血糖値が急下降すると、おなかが減ります。間食の量が増えやすいので、太りやすくなってしまいます。

この血糖値スパイクを防ぐ簡単な方法があります。

食事の時の食べる順番です。

聞かれたことがある方も多いと思いますが「野菜から食べましょう」ということです。

いきなりご飯や麺類などの炭水化物を食べるのは危険です・・・

まずは野菜です。

それも、甘味の少ない「葉っぱ系」を食べることをおすすめします。

ちょっと意識するだけでできますので、ぜひお試しください。